函館産昆布と小魚、標津産の鮭節だしがベストマッチ。
水を加えて混ぜるだけで、甘辛い味わいが食欲をそそる佃煮風おかずが完成します。
特製黒酢タレにクルミやごまのプチプチとした食感がクセになる、味わい豊かなご飯のお供です。
*試しやすい小袋タイプ(約1~2人前)
【品名】佃煮の素
【生産地】北海道函館
【希望小売価格】500円(税別)
【JANコード】4562187977088
【サイズ】(幅)110mm×(奥)200mm×(高)33mm
【内容量】50g ※出来上がり量80g
【保存方法】常温
【賞味期限】メーカー製造日より8ヶ月
【原材料】
具材(煮干魚類(かたくちいわし(国産))、刻み昆布(真昆布、がごめ昆布、醸造酢)、ローストくるみ、いりごま、さけ削りぶし)、たれ(砂糖、しょうゆ、てん菜糖蜜、黒酢、みりん)
【アレルギー物質】小麦、くるみ、ごま、さけ、大豆
【栄養成分表示】(1袋50g当たり)
エネルギー 90kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 2.0g
炭水化物 10.7g
食塩相当量 0.9g
【食べ方例】
・お茶漬けやおかゆ、おにぎりの具材に。
・和え物や炒め物に。
・冷奴、サラダのトッピングに。
作り方 (所要時間:約5分 ※漬け込み時間を除く)
①袋から具材とタレを取り出す
②保存容器に水(30cc)、具材と2種類のタレを入れてよく混ぜ合わせる
★お好みで薬味、季節の野菜、魚介類などをプラスしても◎
③約1時間冷蔵庫で漬け込み、完成
★半日~1日程度時間を置くとがごめ昆布の粘りが増して、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※調理後の取り扱い:必ず冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。