北海道産黒豆・紀州南高梅・函館産昆布を使用。
特製黒酢たれと水で和えるだけで、簡単・梅酢漬の出来上がり。
がごめ昆布のとろりとした粘りに、くるみのカリカリ食感、かつお節のうま味&さわやかな梅の酸味が絶妙にマッチした逸品です。
ご飯のおともに、酒肴に、あと一品というときにも大変便利です。
さっぱりとしたものが食べたいときや夏バテ予防にもおすすめ。
【食べ方例】
・長芋やきゅうり、れんこん、こんにゃく、しらす、鶏ささみなどの具材を加えて。
・お茶漬けやおにぎりの具、いなり寿司に混ぜ込んで。
・そうめんやうどんなのど麺類に和えて。
・サラダ、冷奴、焼き肉のトッピングに。
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【品名】梅酢漬の素
【生産地】北海道函館
【希望小売価格】1,080円(税別)
【JANコード】4562187977064
【サイズ】(幅)100mm×(奥)100mm×(高さ)100mm
【内容量】120g ※出来上がり量240g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【賞味期限】メーカー製造日より8ヶ月
【原材料】
具材(ローストくるみ(国内製造)、大豆加工品(黒大豆、食塩)、刻み昆布(真昆布、がごめ昆布、醸造酢)、いりごま、梅肉、かつお削りぶし(砕片)、赤しそ)
たれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、てん菜糖蜜、黒酢、みりん)
【アレルギー物質】小麦、くるみ、ごま、大豆
【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー 185kcal
たんぱく質 6.5g
脂質 7.9g
炭水化物 22.0g
食塩相当量 3.3g
作り方 (所要時間:約5分 ※漬け込み時間を除く)
①本品を取り出し、先に容器右下の線まで水(120㏄)を入れる
②具材と添付のタレを入れてよく混ぜ合わせる
★お好みで薬味、季節の野菜、魚介類などをプラスしても◎
③約1時間冷蔵庫で漬け込み、完成
★半日~1日程度時間を置くとがごめ昆布の粘りが増して、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※調理後の取り扱い:必ず冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。
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